La storia di Ristorante carne Bertinoro Ristorante La Divina Bistecca

Ristorante La Divina Bistecca: il paradiso della carne

Servizi

Il Ristorante La Divina Bistecca di Bentinoro offre un vasto assortimento di antipasti, primi piatti, secondi e contorni, tutti a base di carne, salumi, verdure di origine locale e formaggi appartenenti alla migliore tradizione romagnola. Il menù è stagionale, comprende solo pietanze preparate con ingredienti freschi, come la pasta fatta in casa, e contiene divertenti citazioni tratte dalla Divina Commedia di Dante, tema che caratterizza allegoricamente l'intero locale, suddiviso non a caso tra le sale dell'Inferno, le zone del Purgatorio e una piccola saletta chiamata Paradiso, oltre al suggestivo terrazzo panoramico, che prende il nome di Eden.

Tra i piatti che è possibile gustare presso il ristorante carne di Bentinoro vi sono tartare, carpacci, fritto misto con verdure e formaggi, salsa allo yogurt greco, ricchi taglieri di salumi, ed anche primi come la pasta fresca al ragù antico, cucinato secondo la verace tradizione romagnola, ravioli, gnocchi di patate con verdure di stagione e contorni grigliati. La vera protagonista del menù, comunque, è la carne, preparata in vari modi, a seconda del gusto e delle preferenze dei clienti: bistecche fresche di origine italiana, filetto alla griglia, salsicce, costata, ed in più la Divina Degustazione di Bocconcini di Salsiccia, un piatto che comprende assaggi diversi, accompagnati da fagioli borlotti, peperoncino e scamorza.

Chi lo desidera può accompagnare le pietanze con un ottimo vino o con una fresca birra artigianale: la cantina comprende un ampio assortimento di etichette tradizionali della cittadina, ma anche quelle più note di origine regionale o italiana. Per concludere il pasto in bellezza, il locale offre anche squisiti dolci fatti in casa, come sfogliatine di pere caramellate e crema alla vaniglia, muffin al cioccolato fondente, parfait di zenzero e cannella, bavarese allo yogurt e tartufini al cioccolato accompagnati con Barolo o rhum. All'interno del menù vi sono anche piatti vegetariani e per bambini (pasta al pomodoro, hamburger, cotolette), nonché pietanze senza glutine, in onore della piccola Alice, la figlia più piccola, celiaca, ed altri alimenti per persone con particolari intolleranze. È possibile, infine, organizzare cene private e di lavoro, feste, ricevimenti, con intrattenimento e musica dal vivo.

Il nostro indirizzo

47032 - Bertinoro (FC) Emilia Romagna
Via Dei Santi, 3
Distanza dal centro: 0,27 Km
Telefono: 0543445860
Partita IVA: 04136580406
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